Notre Vignoble

Simplement Bio depuis 1987

Notre histoire…

Le vignoble du Château Grand Renard s’est dessiné dans les années 1970 où Roland, père de Francis Joubert, possédait quelques parcelles de vignes situées au lieu-dit « Le Renard Pendu », en ce lieu même où se mêlaient au siècle dernier, vignes, pins et acacias, ce qui en faisait le paradis des terriers de renards.
Par la suite, Francis et son épouse Bernie agrandirent le domaine et implantèrent le château nommé « Grand Renard » sur ce lieu.
En 1987, ces deux passionnés ont alors fait le choix de cultiver et vinifier le vignoble selon les méthodes de l’Agriculture Biologique.
Aujourd’hui, la Famille Joubert poursuit cette merveilleuse aventure, puisque Sylvain, fils ainé, les accompagne depuis 2002 à reprendre le flambeau…

Chateau Grand Renard - AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Chateau Grand Renard - AOC Blaye Côtes de Bordeaux

Notre Vignoble…

Au Nord de la Gironde, le Château Grand Renard se situe dans le vignoble des Blaye Côtes de Bordeaux.

Les 25 hectares qui composent le vignoble se déploient sur le canton de Saint-Ciers sur Gironde, à proximité de l’Estuaire de la Gironde.
Le relief, composé de plaines silico argileuses et de buttes argilo graveleuses, apporte une mixité de sols favorables à l’épanouissement de nos différents cépages.
Les Rouges, qui s’étalent sur une superficie totale de 20 hectares, sont composés des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec, puis 5 hectares de Blancs viennent compléter l’encépagement avec le Sauvignon et le Sauvignon Gris.

Chateau Grand Renard - AOC Blaye Côtes de Bordeaux

Notre « bio »

Dans le vignoble…

• Les sols sont travaillés au fil de l’année, aucun herbicide n’est employé
• Les traitements se limitent à l’emploi de cuivre et de soufre en quantités limitées
• Les éléments nutritifs fournis à la vigne sont uniquement d’origine naturelle (compost organique obtenus à la propriété, semis d’engrais verts)

Chaque année, la certification du label AB est délivrée par l’organisme ECOCERT.

… Jusqu’au chai

• Utilisation d’un minimum d’intrants oenologiques dans le respect du cahier des charges européen
• Limitation des doses de sulfites pour l’élaboration et la conservation du vin

Chateau Grand Renard - AOC Blaye Côtes de Bordeaux